2020

 

    *Picture taken from google

2020, apa yang terjadi di tahun 2020 sungguh sangat di luar dugaan, seluruh dunia mengalami pandemi, bukan hanya Indonesia yang mengalami pandemi ini, seluruh dunia, bisa dibayangkan, SELURUH DUNIA. Pandemi COVID-19 sungguh sangat sangat di luar dugaan kita. Benar-benar tidak ada yang menyangka kita dihadapkan pada situasi ini. Mulai dari Bulan Maret 2020 hingga saat ini Desember 2020, masih banyak yang mengurangi kegiatan bahkan menghentikan kegiatannya dikarenakan pandemi ini. 

Stress, sudah pasti terutama di awal pendemi ini kita benar-benar dihadapkan pada situasi yang tidak menentu, kita tidak boleh bersentuhan, dan harus menjaga jarak pastinya dengan lingkungan kita.

Tidak nyaman sudah pasti dihadapi oleh semua orang juga, karena situasi ini kita 'dipaksa' mengubah semua pola hidup kita, mulai dari berkumpul dengan teman atau rekan, meminimalisir kegiatan atau aktivitas, dan yang pasti sebaiknya lebih banyak berkegiatan dari rumah karena meminimalisir perkumpulan atau bertemu dengan orang lain. 

Dan yang terpenting dari semua ini adalah tidak sedikit orang yang sudah kehilangan kerabat, orang yang dicintai karena Virus Corona ini. Virus ini jahat, jahat luar biasa, apa yang bisa kita lakukan saat ini hanya berusaha hidup sebaik-baiknya, menjaga kesehatan, imunitas, yang pasti mematuhi protokol yang berlaku, harus selalu sadar dengan virus ini sehingga kita pun tidak bertingkah yang seenaknya. Sehingga kita tidak terkena Virus ini, dan kita tidak menularkan virus ini. Hidup sebaik-baiknya. Tidak banyak yang bisa diungkapkan dalam tahun ini.

Yang paling penting banyak-banyak bersyukur kepada Allah SWT, karena kita masih dikasih sehat, masih dikasih waras, jadi jangan lupa untuk bahagia ya di tengah-tengah kesulitan ini. Mari kita bergandengan tangan secara virtual dan berpelukan secara virtual, semoga kita semua diberi kesehatan yang menyeluruh. 

xoxo,

RP

Wellness & Recipe : Wedang Jahe ( a hot ginger drink)

Setelah kemarin saya share mengenai resep sederhana dan umum untuk melawan cuaca yang sedang 'tidak sehat' ini, hari ini saya mencoba untuk share kembali mengenai minuman yang cocok untuk cuaca hujan seperti sekarang ini. Dan apalagi kalau bukan 'wedang jahe'. Sederhana tetapi memang sejuta manfaat buat saya. Selain meredakan gejala batuk dan flu, juga untuk menghangatkan tubuh dan menambah energi.

Resep sederhana ini, hanya membutuhkan jahe dan gula merah, biasanya saya menambahkan daun pandan tetapi karena tidak sempat membeli daun pandan, jadi dua bahan ini pun sudah cukup.

Yang pertama, pasti kupas jahe dan cuci bersih jahe, lalu dipotong untuk supaya lebih mudah digeprek, ini saya geprek satu-satu ya, supaya sarinya keluar.

Setelah jahe selesai dibersihkan dan digeprek, masukkan kedalam panci lalu haluskan gula merah, supaya lebih mudah larut di dalam air, kalau saya untuk satu jahe yang cukup besar, memakai 1,5 gula merah. Kalau kurang manis, bisa ditambahkan ya gula merahnya.

Lalu, rebus dulu jahenya sampai kira-kira panas baru masukkan gula merahnya, karena gula merahnya cepat larut kalau sudah dihaluskan.

Tunggu sampai benar-benar mendidih dan semua gulanya larut dalam air, koreksi rasa supaya memang sesuai dengan diinginkan.

Lalu masukkan ke dalam jar kaca, ini bisa langsung diminum atau jika bikin dalam takaran yang lebih banyak bisa disimpan di dalam kulkas, tapi pastikan sampai suhu ruangan, baru dimasukkan ke dalam kulkas. Jika sewaktu-waktu dibutuhkan atau akan diminum lagi bisa dihangatkan kembali.

Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat terutama disaat musim hujan seperti ini. Bisa mencegah batuk dan pilek atau meringankan gejala radang tenggorokan.

Semoga bermanfaat ya..!

xoxo,

-RP-

Wellness & Recipe : Honey and Lemon

Cuaca seperti ini pasti banyak sekali yang flu, radang tenggorokan atau penyakit-penyakit musim hujan seperti ini. Di Jakarta sendiri, hujan sering turun di siang atau sore sedangkan kalau pagi bisa dikatakan panas. Jadi flu mudah sekali terserang terutama bagi mereka yang sistem kekebelan tubuhnya pun sedang drop.

Saya sendiri termasuk yang terkena flu, dan badan mulai tidak enak sudah sejak minggu lalu, dan flu pun tidak kunjung mereda. Dan tetiba saya ingat postingan saya sendiri beberapa waktu lalu mengenai Menyembuhkan Radang Tenggorokan atau Batuk dan Flu, untuk lengkapnya bisa dibaca disini. Dan saya terpikir untuk share resepnya untuk Honey and Lemon ini.

Untuk mempermudah hidup dan mempersingkat waktu saya biasanya, peras sejumlah lemon secara sekaligus, biasanya memang 3, karena memeras 3 lemon saja sepertinya tangannya sudah hampir tremor ini. Hehe.. Tapi demi badan sehat, tetap saya peras semua sampai bersih.

Setelah terperas semua sampai hampir tidak ada yg tersisa, biasa saya masukkan ke dalam jar. Mason Jar memang andalan saya sekali untuk hal-hal seperti ini.

Untuk takaran sebanyak ini, biasa bisa cukup untuk 4-5 hari untuk 1 orang ya. Untuk takarannya saya biasa menggunakan 2 sendok makan madu dan 4-5 sendok makan lemon. Kira-kira perbandingannya adalah 1:2. Untuk yang tidak kuat asam, mungkin takaran madunya bisa ditambah ya.

Untuk hasil yang tidak sia-sia dan lebih maksimal, perhatikan juga ya kualitas madu yang dibeli. Jangan madu yang kandungan gula-nya lebih banyak daripada sari madunya sendiri. Kalau bisa pakai madu yang asli tanpa tambahan apapun, toh ini juga untuk kesehatan badan kita. Jadi lebih teliti dan bijak membeli barang-barang asupan kita untuk tubuh.

Semoga bermanfaat ya..!


xoxo,
RP